سلامت و سبك زندگي

معمولا خلط گلو در اثر سرماخوردگي يا عفونت قسمت فوقاني دستگاه تنفسي بروز پيدا مي‌كند. با اينكه خلط، خطري جدي براي سلامت محسوب نمي‌شود، اما اگر درمان نشود مي‌تواند باعث بروز بيماري‌هاي تنفسي ثانويه مانند برونشيت يا عفونت ريه شود. از علايم وجود خلط مي‌توان به صداي خس‌خس سينه، سرفه‌‌هاي مداوم، آبريزش بيني، تنگي نفس، احساس ضعف و در برخي موارد تب اشاره كرد. محل تجمع آن در گلو و قفسه سينه است و معمولا از طريق سرفه خارج مي‌شود.

خلط حاوي باكتري يا ويروس و سلول‌هاي التهابي است كه در پاسخ به عفونت توليد شده‌اند. علاوه بر عفونت ناشي از سرماخوردگي، آنفلوانزا يا برونشيت، خلط مي‌تواند در اثر حساسيت يا واكنش آلرژيك و يا بيماري‌ها و مشكلاتي مانند آسم، تب يونجه، آسيب تارهاي صوتي و زياده‌روي در مصرف سيگار، بروز پيدا كند و در سلامت و تاثير بگذارد. كنار آمدن با خلط مي‌تواند كاري خسته‌كننده و آزاردهنده باشد. اما به كمك اين درمان‌هاي خانگي مي‌توانيد با خلط خداحافظي كنيد.

۱- بخار آب :بخور دادن بهترين و ساده‌ترين روش درمان خلط است. بخار باعث مي‌شود خلط‌ به صورت رقيق باقي بماند و از طريق بيني يا سرفه خارج شود. براي اين كار مي‌توانيد سرتان را به مدت ۵ تا ۱۰ دقيقه روي ظرف حاوي آب جوش بگيريد يا دو بار در روز حمام بخار آب بگيريد.

۲- آب‌نمك :يكي ديگر از روش‌هاي آسان درمان خلط، غرغره كردن آب گرم و نمك است. آب گرم به نرم كردن خلط كمك مي‌كند و نمك در ضدعفوني كردن گلو مؤثر است. براي اين كار يك چهارم قاشق چايخوري نمك را در يك ليوان آب گرم حل كنيد و غرغره كردن را چندين بار در روز تكرار كنيد.

۳- آبليمو :آبليمو علاوه بر خاصيت ضدعفوني كننده حاوي ويتامين C است كه در افزايش سيستم ايمني بدن مؤثر است. ۲ قاشق چايخوري آبليمو را به همراه يك قاشق غذاخوري عسل، در يك ليوان آب داغ حل كنيد و حداقل سه بار در روز از اين مايع بنوشيد. روش ديگر اين است كه يك برش ليمو ترش را به همراه كمي نمك و فلفل در دهانتان بگذاريد و بمكيد. اين كار را دو يا سه بار در روز انجام دهيد.

۴- زنجبيل: زنجبيل يك ضداحتقان طبيعي است و سال‌ها است كه براي درمان خلط گلو مورد استفاده قرار مي‌گيرد. يك قاشق غذاخوري زنجبيل تازه خرد شده را به يك فنجان آب جوش اضافه كنيد. براي چند دقيقه به آن زمان دهيد سپس ۲ قاشق چايخوري عسل به آن اضافه كنيد. اين چاي زنجبيل را چند بار در طول روز ميل كنيد. علاوه بر چاي مي‌توانيد تكه‌اي از زنجبيل تازه را در دهانتان قرار دهيد و آن را بمكيد.

۵- زردچوبه: زردچوبه خاصيت ضدعفوني‌كنندگي قوي‌اي دارد و با كشتن باكتري‌ها جلوي توليد خلط را مي‌گيرد. به علاوه، زردچوبه باعث افزايش قدرت سيستم ايمني بدن مي‌شود. يك قاشق چايخوري زردچوبه را به يك ليوان شير داغ اضافه كنيد. يك بار در صبح و يك بار قبل از خواب از اين نوشيدني ميل كنيد. همچنين مي‌توانيد نصف قاشق چايخوري زردچوبه را به همراه يك ليوان آب، ۲ يا ۳ بار در روز ميل كنيد. روش ديگر مصرف زردچوبه، چندين بار غرغره كردن محلول آب گرم و يك قاشق چايخوري زردچوبه و كمي نمك در روز است.

۶- سوپ: مرغ يك سوپ گرم مي‌تواند به نرم شدن خلط كمك كند. يك سوپ مرغ و سبزيجات نرم درست كنيد و حداقل ۲ يا ۳ بار در روز آن را مصرف كنيد و براي تأثير بيشتر به آن زنجبيل و سير هم اضافه كنيد.

۷- فلفل قرمز: فلفل قرمز به ترشح مخاط كمك مي‌كند. همچنين فلفل خاصيت ضد درد نيز دارد كه به تسكين التهاب گلو و قفسه سينه كمك مي‌كند. مخلوطي از يك چهارم قاشق چايخوري از فلفل قرمز و زنجبيل تازه، يك قاشق غذاخوري از عسل و سركه سيب و دو قاشق غذاخوري آب تهيه كنيد و ۲ يا ۳ بار در روز ميل كنيد.

۸- عسل: عسل داراي خاصيت ضدويروسي، ضدباكتريايي و ضدقارچي است. به همه اين‌ها ويژگي ضدعفوني‌كنندگي را نيز اضافه كنيد كه عسل را به بهترين داروي گلودرد تبديل كرده است. مقداري فلفل سفيد يا سياه را به يك قاشق غذاخوري عسل اضافه كنيد و دو بار در روز مصرف كنيد. همچنين مي‌توانيد يك قاشق غذاخوري عسل را در يك ليوان آب گرم حل كرده و چندبار در روز ميل كنيد.

۹- پياز: پياز يك آنتي‌بيوتيك، ضدالتهاب و خلط آور قوي است كه به درمان گلودرد كمك مي‌كند. پياز همچنين باعث افزايش سيستم ايمني بدن مي‌شود و به درمان بيماري سرعت مي‌بخشد. يك پياز كوچك را بشوييد و خوب خرد كنيد، بر روي آن‌ها ۲ قاشه غذاخوري شكر بپاشيد و اجازه دهيد كمي استراحت كند تا آب بياندازد، سپس هر ۲ تا ۳ ساعت يك بار از اين مايع بخوريد. اضافي اين مايع را مي‌توانيد به مدت دو روز در يخچال نگهداري كنيد.

۱۰- هويج: هويج منبع خوبي از ويتامين C و يك آنتي‌اكسيدان قوي است. به علاوه هويج حاوي ويتامين‌هاي مختلفي است كه به كاهش خلط كمك مي‌كند. آب ۴ يا ۵ هويج تازه را بگيريد و كمي آب به آن اضافه كنيد. سپس ۲ تا ۳ قاشق چايخوري عسل در آن حل كنيد و در طول روز نوش جان كنيد.

افراد شاد در كل نگرش مثبتي به زندگي دارند،‌ سلامت تر هستند و معمولا بيشتر عُمر مي‌كنند، بيشتر از زندگي لذت مي‌برند، با حوادث و مشكلات بهتر مقابله مي‌كنند و حتي با افراد بيشتري هم دوست مي‌شوند. با اين‌حال، افراد شاد و خوش‌بخت دقيقا چه ويژگي‌هايي دارند كه آنان را از ديگران متمايز مي‌كنند؟ آنان شادي واقعي را تشخيص مي‌دهند معمولا وقتي كه مشكلي در زندگي ما پيش مي‌آيد، به گذشته نگاه مي‌كنيم و مي‌گوييم: «الان درك مي‌كنم كه قبل از وقوع همه اين اتفاق‌ها تا چه اندازه شاد و خوش‌بخت بوده‌ام.

چرا وقتي كه فرصت داشتم، از زندگي لذت نبردم؟» آيا اين حالت واقعا ناراحت‌كننده نيست؟ واقعيت اين است كه زندگي همه انسان‌ها با فراز و نشيب‌هاي مختلف همراه مي‌شود، اما افراد شاد و خوش‌بخت بيشتر از هر چيزي به اوقات خوش و لذت‌بخش و سلامت دقت مي‌كنند. آنان شادي را در زمان‌ فرارسيدنش احساس مي‌كنند، سپاسگزار شادي هستند و از آن لذت مي‌برند. آنان به فعاليت و جنب‌وجوش تمايل دارند اگر دائما احساس اندوه و ناراحتي داشته باشيد، رضايتمندي از زندگي را سخت‌تر مي‌كنيد و ناخودآگاه كمتر به فعاليت‌هاي بدني مي‌پردازيد.

با اين‌حال، افراد شاد مي‌دانند كه موقع ورزش كردن، احساس بهتري پيدا مي‌كنند و درنتيجه هميشه زمان مشخصي را به اين نوع از فعاليت‌ها اختصاص مي‌دهند. چندين دهه است دانشمندان به ما مي‌گويند كه در زمان فعاليت‌هاي بدني، اندورفين بيشتري در بدن توليد مي‌شود كه احساس خوبي ايجاد مي‌كند. بسياري از متخصصان هم معتقدند كه ورزش منظم مي‌تواند علاوه بر سلامت خلق‌وخوي ما را بهتر كند و اثربخشي قابل توجهي به‌اندازه داروهاي ضدافسردگي داشته باشد. آنان اجازه نمي‌دهند كه لحظه‌هاي بد، تمام روزشان را خراب كنند حتي افراد شاد هم در همه لحظات و در همه اوقات زندگي شاد و خندان نيستند،‌ و فراز و نشيب‌هاي زيادي را مانند همه ما تجربه مي‌كنند.

با اين‌حال، اگر سفر آن‌ها لغو شود، اگر ناگهان زير باران بمانند، يا اگر تيم فوتبال محبوب‌شان ببازد، هرگز اجازه نمي‌دهند كه احساس سرخودگي تمام روزشان را خراب كند. البته آنان هم مي‌توانند از اين اتفاقات ناراحت شوند، اما فقط به‌طور موقت، چون سريعا از اين اتفاقات عبور مي‌كنند. آنان به انسان‌هاي ديگر اهميت مي‌دهند آيا شما هم افراد خودمحوري را مي‌شناسيد كه فقط به خودشان اهميت مي‌دهند؟ اگر مي‌شناسيد، مطمئنا با اين حكم موافق هستيد كه افراد خود-محور معمولا آدم‌هاي تلخ، عصبي و ناخوشايندي هستند. با اين‌حال، افراد شاد و خوش‌بخت كاملا مي‌دانند كه عضوي از جامعه جهاني محسوب مي‌شوند و نبايد خود-محور باشند. آنان به نابرابري‌ها آگاهي دارند و به امور خيريه اهميت مي‌دهند. ويژگي ديگر آنان، داوطلب شدن در فعاليت‌هاي خيريه و مثبت است.

مطالعات اخير هم نشان داده‌اند كه داوطلب شدن، خلق‌وخوي ما را تقويت مي‌كند و احساس رضايتمندي از زندگي را افزايش مي‌دهد. آنان خوب غذا مي‌خورند بسياري از افرادي كه از زندگي ناراضي هستند، از انواع هله‌هوله‌ها براي بهتر كردن حال خودشان استفاده مي‌كنند و درنتيجه تغذيه سالم , و سلامت ندارند. تازه اين بهبودي خلق‌وخو با استفاده از هله‌هوله‌ها نيز كاملا موقتي است. با اين‌حال، افراد شاد و خوش‌بخت كاملا مسئوليت ذهن و بدن خودشان را پذيرفته‌اند و باور دارند كه تغذيه خوب و استاندارد به سلامتي آنان كمك مي‌كند. آنان براي دوستان و اعضاي خانواده وقت مي‌گذارند افراد شاد معمولا بلندپرواز هستند، اما هر قدر هم كه سرشان شلوغ باشد، اهميت روابط اجتماعي را از ياد نمي‌برند.

متخصصان هم در مورد اين موضوع توافق دارند كه حفظ تعامل با نزديكان، يكي از پايه‌هاي اساسي براي ايجاد احساس رضايتمندي از زندگي است. به‌علاوه، مطالعات متعددي نشان مي‌دهند كه داشتن روابط موفق و مثبت با دوستان و اعضاي خانواده، شانس زندگي سالم‌تر و طولاني‌تر را بيشتر مي‌كند. آنان رو به جلو نگاه مي‌كنند بسياري از بزرگسالان، مدرسه يا والدين خودشان را به‌خاطر مشكلات فعلي سرزنش مي‌كنند.

با اين‌حال، ‌افراد شاد مي‌دانند كه چنين كاري فقط اتلاف وقت است و هيچ فايده‌ ديگري ندارد، چون تغيير دادن گذشته امكان‌پذير نيست. علاوه بر اين، آنان بيش از حد روي اشتباهات خودشان تاكيد نمي‌كنند و خودشان را مورد قضاوت قرار نمي‌دهند. درواقع، ‌اين افراد خيلي راحت متوجه مي‌شوند كه نبايد اشتباهات گذشته را تكرار كنند و تمام انرژي‌شان بايد روي آينده متمركز باشد.

همه افراد براي ادامه حيات طبيعي خودشان به اجابت مزاج نياز دارند، اما كمتر كسي درباره مدفوع و مسائل مربوط به آن صحبت مي‌كند! با اين‌حال، كسب آشنايي بيشتر با اين عملكرد بيولوژيكي بدن، مي‌تواند اطلاعات بيشتري درباره سلامت ما در اختيارمان قرار بدهد. كيفيت مهم است، نه تعداد دفعات بسياري از افراد فكر مي‌كنند كه اجابت مزاج بايد روزانه انجام شود، اما چنين حالتي لزوما طبيعي و مطلوب نيست.

درواقع، محققان در سال ۱۹۹۲ متوجه شدند كه كمتر از ۵۰ درصد افراد هر روز مدفوع مي‌كنند و اين احتمال حتي براي زنان جوان به حداقل مي‌رسد. اصطلاح «طبيعي» در مورد مساله اجابت مزاج، يعني مدفوع كردن براساس برنامه منظم. پس اجابت مزاج به‌اندازه چند بار در روز يا چند بار در هفته مي‌تواند طبيعي تلقي شود، به شرطي كه مدفوع بيش از حد شُل يا بيش از حد سفت نباشد. مدفوع ذاتا بوي بدي دارد، اما نه به‌صورت غيرعادي روده‌هاي انسان‌ها پُر از باكتري است و اين باكتري‌ها تركيبات بدبويي را توليد مي‌كنند. با اين‌حال، حفظ سلامت روده‌ها به اين شرط مهم بستگي دارد كه تعادل باكتري‌ها در روده برقرار شود. اگر مدفوع شما بوي خيلي بدي دارد، تا حدي كه استفاده از سرويس بهداشتي را براي دقايقي غيرممكن مي‌كند، احتمالا به مشكل خاصي مبتلا هستيد.

درواقع، مدفوع خيلي بدبو مي‌تواند نشان‌دهنده وجود انگل‌ها در روده يا ابتلا به بيماري‌هاي زمينه‌اي مانند كوليت اولسراتيو، بيماري كرون يا بيماري سلياك باشد. آب، ‌بخش زيادي از مدفوع را تشكيل مي‌دهد مدفوع سالم از ۷۵ درصد آب تشكيل شده است و بقيه آن هم از باكتري‌هاي مُرده يا زنده. به‌علاوه، مقداري هم چربي، ‌فيبر، پروتئين، خرده‌هاي هضم‌نشده غذا ‌و مخاط هم در آن وجود دارند.

البته تركيبات دقيق مدفوع براساس رژيم غذايي و سلامت هر فرد تعيين مي‌شوند. يكي از ترفندهايي كه اجابت مزاج را آسان مي‌كند، مصرف مواد غذايي سرشار از فيبر است. فيبر، آب موجود در مدفوع را افزايش مي‌دهد و خارج شدن آن از بدن را راحت‌تر مي‌كند. تيرگي مدفوع، دليل دارد وقتي كه صفرا از كبد عبور مي‌كند و به روده مي‌رسد، نوعي تركيب قهوه‌اي به‌نام استركوبيلين ايجاد مي‌كند. اين تركيب هيچ استفاده‌اي براي بدن ندارد و درنتيجه از طريق مدفوع به بيرون از بدن هدايت مي‌شود. با اين‌حال، مدفوع هر فرد، با توجه به نوع تغذيه، مي‌تواند رنگ‌هاي متفاوتي به خود بگيرد. براي مثال، اگر از سبزي‌هاي برگدار استفاده كنيد، شانس سبز شدن مدفوع هم بيشتر مي‌شود.

هر ۶ ماه مدفوع = وزن بدن اجابت مزاج طبيعي در طول هر روز، يعني حدود ۳۰ گرم مدفوع به‌ازاي هر ۳۴۰ گرم از وزن كل بدن. بنابراين، هر مردي كه حدود ۸۰ كيلوگرم وزن داشته باشد، ‌به‌طور طبيعي مي‌تواند روزانه ۴۵۰ گرم يا سالانه حدود ۱۶۰ كيلوگرم مدفوع توليد كند. زناني هم كه حدود ۶۳ كيلوگرم وزن دارند،‌ سالانه حدود ۱۳۰ كيلوگرم مدفوع توليد مي‌كنند. مدفوع بايد به‌طور طبيعي پايين برود وقتي كه مدفوع از چگالي استانداردي برخوردار باشد و به‌اندازه كافي هم فيبر داشته باشد،‌ به سمت پايين كشيده مي‌شود و در آب فرو مي‌رود. ولي اگر چگالي مدفوع كمتر از آب باشد، روي آب شناور باقي مي‌ماند. شناور ماندن مدفوع روي آب مي‌تواند نشان‌دهنده يكي از عادت‌هاي غذايي نادرست يا يكي از بيماري‌هاي زمينه‌اي باشد. وجود چربي بيش از حد در مدفوع هم مي‌تواند اين مشكل را ايجاد كند كه البته يكي از نشانه‌هاي سوء جذب مواد مغذي است و با بيماري سلياك همراه مي‌شود. اگر به‌طور منظم با اين حالت مواجه شديد، بهتر است كه براي بررسي بيشتر به پزشك مراجعه كنيد.

سبك زندگي سالم و سلامت بدن براي همه افراد مهم است، اما وقتي كه درباره افراد مبتلا به تالاسمي صحبت مي‌كنيم، اهميت اين موضوع دوچندان مي‌شود. درواقع، ‌سبك زندگي براي اين بيماران دو معناي مهم دارد: زندگي براساس انتخاب‌هاي سالم و «مديريت تالاسمي». تالاسمي، يكي از اختلال‌هاي درمان‌پذير است و مي‌توان آن را با كمك تزريق خون و درمان دسفرال مديريت كرد. البته پزشكان با توجه به شرايط هر بيمار مي‌توانند برنامه درماني خاصي را براي او در نظر بگيرند. در كنار اين برنامه‌هاي درماني، جدي گرفتن چند كار مهم در راستاي سلامت و سبك زندگي سالم واقعا براي افراد مبتلا به تالاسمي ضروري است: واكسيناسيون منظم، مصرف وعده‌هاي غذايي مغذي، ورزش منظم و گسترش روابط اجتماعي مثبت.

واكسيناسيون منظم

افراد مبتلا به تالاسمي مي‌توانند به بيماري‌هاي جدي و خطرناك مبتلا شوند، خصوصا اگر طحال آنان با كمك جراحي برداشته شده باشد. به همين دليل، افراد مبتلا به تالاسمي همواره بايد به تب يا نشانه‌هاي ديگر عفونت دقت كنند. اين افراد، ‌در صورت مواجهه با نشانه‌هاي عفونت، بايد سريعا كمك‌هاي پزشكي را دريافت كنند. با اين‌حال، واكسيناسيون منظم مي‌تواند از افراد مبتلا به تالاسمي در مقابل بسياري از بيماري‌ها كمك كند. متخصصان معتقدند كه كودكان مبتلا به تالاسمي نيز بايد همه واكسن‌هاي ضروري را در كنار واكسن پنوموك دريافت كنند. در ضمن، ممكن است كه پزشكان به افراد مبتلا به تالاسمي، اين واكسن‌ها را توصيه كنند: مننژيت، ‌هپاتيت A و هپاتيت B.

تغذيه سالم

استفاده از مواد غذايي مغذي و تغذيه براساس رژيم غذايي سالم و سلامت، يكي از اجزاي مهم در سبك زندگي سالم است. با توجه به اين‌كه معمولا آهن بيش از حدي در بدن افراد مبتلا به تالاسمي جمع مي‌شود، مواد غذايي سرشار از آهن بايد در رژيم غذايي اين بيماران محدود شوند. البته مبتلايان به تالاسمي بايد درباره ميزان آهن در رژيم غذايي‌شان با پزشك مشورت كنند.

ورزش منظم

اگرچه ممكن است كه افراد مبتلا به تالاسمي در ورزش‌هاي سنگين با مشكل مواجه شوند، اما بسياري از آنان مي‌توانند فعاليت‌هاي ورزشي متوسط مانند دوچرخه‌سواري، دويدن و پياده‌روي را بدون مشكل انجام بدهند. آن دسته از بيماراني هم كه مشكل مفصلي دارند، مي‌توانند ورزش‌هاي كم‌فشار مانند شنا، تمرين‌هاي هوازي در آب و يوگا را انتخاب كنند. با اين‌حال، نظر پزشك در اين زمينه هم اولويت دارد.

روابط اجتماعي

روابط اجتماعي مثبت، گرم و حمايتي واقعا در زندگي افراد مبتلا به تالاسمي مهم هستند. دوستان، همكاران، همكلاسي‌ها و اعضاي خانواده، همگي مي‌توانند به اين بيماران كمك كنند و نقش موثري در مقابله با استرس‌هاي روزمره بر عهده بگيرند. كارهايي مانند رساندن اين بيماران به مركز انتقال خون، يادآوري برنامه‌هاي درماني و...، سختي‌هاي زندگي را براي اين بيماران كمتر مي‌كنند.

بدن انسان هميشه ۵ ليتر خون در گردش دارد كه شامل سلول‌هاي خون و پلاسما مي‌شود. بخش مايع خون را پلاسما و بخش جامد را سلول‌هاي خون تشكيل مي‌دهند. كليه‌ها وظيفه دارند كه روزانه ۲۰۰ ليتر خون را از خود عبور بدهند و بيش از ۲ ليتر مواد زائد را از خون جدا كنند. به همين دليل، بعضي از افراد تمايل دارند كه از شيوه‌هاي مكمل براي پاك‌سازي خون كمك بگيرند. حفظ پاكيزگي و سلامت خون، هم سلامت عمومي افراد را بيشتر مي‌كند و هم اميد به زندگي را در آنان افزايش مي‌دهد.

گام اول:

اول از همه بايد روزانه بين ۶ تا ۸ ليوان آب بنوشيد. محققان دانشگاه نبراسكا مي‌گويند كه كمبود آب، ميزان مرگ‌ومير را بيشتر از كمبود مواد مغذي ديگر بالا مي‌برد. توجه داشته باشيد كه آب، نوعي مكانيسم انتقالي را براي جابه‌جايي مواد مغذي و عناصر مختلف در اختيار بدن قرار مي‌دهد. وجود آب همواره براي از بين بردن مواد زائد و حفظ و سلامت پاكيزگي خون ضروري است.

گام دوم:

از شيوه‌هاي رژيم تَر كمك بگيريد. اين رژيم‌ها سريعا سموم مختلف را از خون خارج مي‌كند و تصفيه خون را امكان‌پذير مي‌سازد. شما مي‌توانيد درحين ساعات اين رژيم، از نوشيدني‌هاي مغذي و غني مانند آب هويج طبيعي، آب چغندر و آب ليموي تازه استفاده كنيد و تعادل آب بدن را از اين طريق در وضعيت مناسب نگه داريد. مصرف آب كافي هم براي جلوگيري از كم‌آبي بدن ضرورت دارد. در طول رژيم تَر، بدن خودش را درمان مي‌كند و آسيب‌هاي داخلي را ترميم مي‌سازد. البته قبل از شروع رژيم تَر حتما با پزشك خودتان درباره خطرات و پيامدهاي احتمالي مشورت كنيد و هرگز اين كار را خودسرانه انجام ندهيد.

گام سوم:

از شيوه‌هاي پزشكي سنتي براي پاك‌سازي خون كمك بگيريد، چون بسياري از گياهان دارويي براي پاك‌سازي خون مفيد هستند. بلوط كوتاه و هميشه‌بهار (Chapperal) يكي از همين گياهان است كه قدرت آنتي‌اكسيداني فوق‌العاده‌اي در پاك‌سازي خون دارد. شبدر قرمز (Red Clover) هم دو فايده مهم ارائه مي‌دهد: تصفيه خون و اصلاح كمبودهاي احتمالي در خون. ريشه گياه باباآدم (Burdock Root) نيز خون را پاك‌سازي مي‌كند و قدرت سيستم‌هاي حذف‌كننده زوائد را در بدن افزايش مي‌دهد. البته اين گياهان بايد از مراكز معتبر و داراي مجوز خريداري شوند.

گام چهارم:

سم‌زدايي از كبد و كيسه صفرا، يكي از كارهاي مهمي است كه نقش موثري در پاك‌سازي خون دارد. توجه داشته باشيد كه كبد، سيستم فيلترينگ بدن است و چربي‌ها،‌ مواد زائد و رسوبات كلسترول را درون خود جاي مي‌دهد. به‌علاوه، كبد و كيسه صفرا همكاري بسيار نزدكي با هم دارند. بنابراين، پاك‌سازي كبد مي‌تواند به از بين بردن سنگ كيسه صفرا هم كمك كند. وقتي كه كبد و كيسه صفرا به‌خوبي تميز شوند،‌ خون هم كيفيت بهتري پيدا مي‌كند.

گام پنجم:

شما مي‌توانيد از آنزيم‌هاي پروتئوليتيك، قبل از خواب شبانه و بين وعده‌هاي غذايي استفاده كنيد. آنزيم‌هاي پروتئوليتيك در عرض چند دقيقه وارد جريان خون مي‌شوند و سيستم ايمني بدن را به مصرف سموم موجود در خون تحريك مي‌كنند. اين آنزيم‌ها در مراكز معتبر به فروش مي‌رسند، ‌اما نبايد از آن‌ها بدون مشورت پزشك استفاده كنيد.

افرادي با موهاي خشك، هميشه نگران آسيب ديدن يا موخوره زدن موهاي خود هستند. استفاده از اين ۴ ماسك موي خانگي مي‌تواند نگراني اين افراد را نسبت به سلامت موهاي شان برطرف كند.

1- ماسك مو: شير و عسل

نحوه عملكرد: شير و عسل حاوي تركيبات طبيعي و آرام‌بخش ويژه‌اي هستند كه در كنار هم اثربخشي فوق‌العاده‌اي براي ترميم موهاي آسيب‌ديده دارند. اين ماسك مو، موهاي خشك را به‌خوبي تغذيه مي‌كند و درنهايت نرمي،‌ درخشندگي و زيبايي مطلوبي را به موهاي شما مي‌بخشد. مناسب براي: موهاي آسيب‌ديده و شكننده. دستورالعمل: دو فنجان شير گرم (شير بدون چربي براي موهاي چرب و شير پُرچرب براي موهاي خشك) را با دو قاشق چاي‌خوري عسل تركيب كنيد. بعد ماسك حاصل‌شده را روي پوست سر و موها ماساژ بدهيد، و بگذاريد كه براي ۲۰ دقيقه در همين حالت باقي بماند. وقتي كه اين مدت تمام شد، ابتدا موها را آب‌كشي كنيد و بعد از شامپو و نرم‌كننده براي شستن آن‌ها كمك بگيريد. براي دستيابي به بهترين نتيجه بايد ۲ تا ۳ بار در هفته از اين ماسك استفاده كنيد.

2- موز، روغن (زيتون و نارگيل) و عسل

نحوه عملكرد: اين ماسك كه از تركيب موز با روغن زيتون، روغن نارگيل و عسل به‌وجود مي‌آيد، هم براي مرطوب‌سازي موها مناسب است و هم براي تغذيه آن‌ها. علاوه بر اين، موهاي خشك و آسيب‌ديده را هم ترميم مي‌كند. موز،سلامت موها را بهبود مي‌بخشد، عسل خاصيت آرام‌بخش دارد و روغن‌ها هم موها را تغذيه مي‌كنند. مناسب براي: موهاي خشك و بي‌روح. دستورالعمل: دو موز رسيده را در مخلوط‌كن بريزيد و بعد يك قاشق چاي‌خوري به‌ازاي هر كدام از اين عناصر (يعني عسل، روغن زيتون و روغن نارگيل) به آن اضافه كنيد. سپس ماسك مورد نظر را روي موها و پوست سر ماساژ بدهيد. اين ماسك ويژه در عرض ۵ دقيقه عمل مي‌كند و بعد از گذشت اين زمان بايد از شامپو بچه براي شستن موها استفاده كنيد.

3- تخم‌مرغ، شير و روغن زيتون

نحوه عملكرد: اين ماسك كه از تركيب سفيده تخم‌مرغ، شير پُرچرب و روغن زيتون به‌دست مي‌آيد، زيبايي موها را دوچندان مي‌كند و درخشندگي آن‌ها را افزايش مي‌دهد. تركيبات تغذيه‌كننده اين ماسك هم واقعا بي‌نظير هستند. مناسب براي:‌ همه انواع مو. دستورالعمل: دو سفيده تخم‌مرغ با يك فنجان شير پُرچرب، دو قاشق چاي‌خوري از روغن زيتون فرابكر و چند قطره آب‌ليموي تازه تركيب كنيد. بعد ماسك حاصل‌شده را روي موها ماساژ بدهيد و بين ۱۵ تا ۲۰ دقيقه صبر كنيد. بعد بايد موها را كاملا آب‌كشي كنيد و از شامپو و نرم‌كننده براي شستن موها استفاده كنيد.

4- شير بادام و روغن نارگيل

نحوه عملكرد: روغن بادام طبيعي براي تغذيه موها فوق‌العاده است. تركيب شير غني بادام با روغن نارگيل، درخشندگي و صافي بي‌نظيري به موها مي‌دهد. مناسب براي: موهاي خشك و وز. دستورالعمل: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوري از بادام را با يك عدد سفيده تخم‌مرغ و دو قاشق غذاخوري از روغن نارگيل تركيب كنيد. بعد از براش (قلم‌مو) براي پخش كردن ماسك روي موها و پوست سر كمك بگيريد. اين ماسك بايد تمام شب روي سر باقي بماند و صبح روز بعد با شامپوي ملايم و آب سرد شسته شود. در ادامه هم موها بايد به‌طور طبيعي خشك شوند.

شايد شما هم خودتان را يك فرد كاملا تميز و پاكيزه بدانيد، و واقعا هم قواعد بهداشتي مختلف را در طول روز رعايت كنيد. با اين‌حال، اشتباهات رايجي در زمينه بهداشت غذايي وجود دارند كه سلامت غذاها را به خطر مي‌اندازند و مي‌توانند مشكلات مختلفي را براي بسياري از افراد به‌وجود بياورند. در ادامه با ۵ مورد از اين اشتباهات رايج آشنا مي‌شويم.

اگر طعم و بوي غذا جذاب به نظر برسد، شروع به خوردن مي‌كنيد

اين طرز فكر، يكي از خطرناك‌ترين رفتارها و بدترين اشتباهات در زمينه بهداشت غذايي است. بسياري از افراد فكر مي‌كنند كه اگر بوي خوبي از غذا بلند شود و غذا طعم خوبي به خودش بگيرد، ديگر هيچ پاتوژن خطرناكي در ماده غذايي وجود ندارد و مي‌توانند شروع به خوردن غذا كنند. با اين‌حال، متخصصان ايمني مواد غذايي مي‌گويند كه چنين تصوراتي نمي‌توانند از شاخص‌هاي سلامت و بهداشت غذايي باشند. باكتري‌هاي مضر مي‌توانند هنوز روي غذا وجود داشته باشند، حتي اگر هيچ مشكل خاصي در ظاهر غذا به چشم نخورد يا بوي بدي از غذا بلند نشود.

فقط از يك انبر براي كباب‌پزي يا كار با باربيكيو استفاده مي‌كنيد

افرادي كه تا حدود زيادي به اصول بهداشتي موقع كباب كردن مواد غذايي دقت مي‌كنند، معمولا يك دغدغه واضح دارند: ‌گوشت‌ها حالت سوخته پيدا نكنند و برگرها نيز كاملا مغزپخت شوند. با اين‌حال، مشكل مهم ديگري هم وجود دارد كه غالبا ناديده گرفته مي‌شود: اگر فقط از يك انبر براي جابه‌جايي انواع مواد غذايي خام و بعضا زغال استفاده كنيد، شانس انتقال آلودگي را بين مواد غذايي افزايش مي‌دهيد و خطر ابتلا به مسموميت غذايي را بيشتر مي‌كنيد.

مواد غذايي خام را از غذاهاي آماده جدا نمي‌كنيد

وقتي كه گوشت خام با غذاهاي آماده مصرف تماس پيدا مي‌كند، خطر ابتلا به مسموميت غذايي شديدا بالا مي‌رود. مراكز فروش غذا با اين قاعده آشنايي دارند، ‌اما مردم عادي كه خودشان اقدام به تهيه انواع كباب‌ها مي‌كنند، اين قاعده مهم را نمي‌دانند يا آن را بي‌اهميت تلقي مي‌كنند. بنابراين، همواره مواد غذايي خام را از غذاهاي آماده مصرف جدا كنيد و اين قاعده را در مصرف گوشت‌هاي كبابي جدي بگيريد.

مرغ‌هاي خام را مي‌شوييد

حدود ۶۰ درصد از مرغ‌هايي كه به فروش مي‌روند، ‌حاوي كامپيلوباكتر هستند. با اين‌حال،‌ باكتري كامپيلوباكتر به‌واسطه تماس با حرارت زياد در فرآيند پخت‌وپز از بين مي‌رود. متاسفانه، يكي از اشتباهات رايجي كه مي‌تواند مشكل‌ساز شود، همين شستن مرغ‌هاي خام قبل از پخت‌وپز است. دليلش هم اين است كه همراه با شستن مرغ خام، كامپيلوباكتر مي‌تواند به قسمت‌هاي مختلف آشپزخانه منتقل شود. براي پيشگيري از انتشار آلودگي پس از شستن مرغ، حتما از تخته، چاقو و دستكش جداگانه براي اين كار كمك بگيريد و وسايل مخصوص پاك كردن و شستن مرغ را پس از اتمام كار، به خوبي بشوييد.

راه دادن حيوانات خانگي به آشپزخانه

اين اتفاق در زندگي افرادي كه صاحب حيوان خانگي هستند، غيرعادي نيست، اما متخصصان همواره تاكيد مي‌كنند كه حضور حيوان خانگي در آشپزخانه واقعا خطرناك است و مي‌تواند خطر انتقال پاتوژن‌ها به مواد غذايي را افزايش بدهد.

گروهي از محققان دانشگاه آيووا در مطالعه اخيرشان به نتايج تازه‌اي درباره تاثير سخت‌گيري و خشونت والدين بر روي سلامت جسماني كودكان دست پيدا كردند. اين مطالعه نشان مي‌دهد كه سخت‌گيري بيش از حد و خشونت والدين مي‌تواند علاوه بر آسيب‌هاي روان‌شناختي، به مشكلات جسماني پايداري مثل چاقي در ميان كودكان منجر شود كه حتي تا دوران بزرگسالي نيز ادامه پيدا مي‌كند.

گزارشي از اين مطالعه در Social Science & Medicine منتشر شده است. توماس اسكوفيلد، مسئول اين مطالعه و استاد دانشگاه آيووا، مي‌گويد: «خشونت، تا جايي كه ما آن را بررسي كرده‌ايم، هميشه براي كودكان بد و مضر است. اما تاثير منفي اين خشونت زماني بيشتر و شديدتر مي‌شود كه نوجوان احساس كند كه يكي از والدين، با سطح بالاتري از صميميت و حمايت با او برخورد مي‌كند».

محققان، سرپرستي خشونت‌بار را خصمانه و ضداجتماعي توصيف كردند. محققان پس از اين مطالعه به شواهدي دست پيدا كردند، مبني بر اين‌كه تاثير منفي سرپرستي خشونت‌بار بر روي سلامتي كودكان واقعا قابل اندازه‌گيري است. وقتي كه كودكان و نوجوانان با رفتارهاي خشونت‌بار والدين مواجه مي‌شوند، ‌از نظر سلامت جسماني تحليل مي‌روند و حتي به اضافه‌وزن مبتلا مي‌شوند.

اين سوال كه آيا كودك از نظر سلامت رواني در وضعيت مناسبي قرار دارد يا خير، بدون شك ذهن بسياري از پدرها و مادرها را به خود مشغول مي‌كند و آنان را در وضعيت نگراني مداوم نگه مي‌دارد. حتي اين نگراني در بيشتر موارد مي‌تواند به نااميدي والدين و احساس درماندگي در آنان منجر شود.

با اين‌حال، والدين بايد در اين شرايط كاملا صبور باشند تا اين‌كه خود كودك براي در ميان گذاشتن مشكلات به آن‌ها رجوع كند. بسياري از افراد مبتلا به مشكلات روان‌شناختي، به كمي زمان نياز دارند تا بتوانند احساسات خودشان را به زبان بياورند و مشكلات‌شان را بيان كنند. كودكان هم دقيقا همين حالت را تجربه مي‌كنند، حتي با احساس خجالت يا شرمندگي بيشتر.

بنابراين، اين نكته خيلي مهم است كه كودك را تحت فشار قرار ندهيد و او را آزاد بگذاريد تا هر زمان كه راحت بود، با شما صحبت كند. صبوري در اين شرايط مي‌تواند براي پدرها و مادرها واقعا سخت باشد، چون آنان از صميم قلب مي‌خواهند به فرزندشان براي سلامت روان او كمك كنند و خودشان هم با احساس ناراحتي شديدي در اين وضعيت مواجه مي‌شوند. براي اين‌كه بتوانيد عملكرد بهتري در شرايط سخت داشته باشيد، حتما از راهنمايي‌هاي مشاور كمك بگيريد.

الزامات زندگي روزمره مي‌تواند پدر و مادر را در طي روز، دور از فرزند نگه دارد و حتي كيفيت وقت‌گذراني با كودك را هم پايين بياورد. درواقع، برقراري تعادل بين شغل و قرار گرفتن در نقش والدين، به يكي از مشكلات اصلي پدرها و مادرها تبديل شده است و نگراني آنان نسبت به خوش‌بختي و رفاه و سلامت كودك را هم افزايش داده است.

با اين‌حال، شما بايد به‌عنوان پدر يا مادر، حتما زمان مشخصي را در طول روز فقط و فقط به فرزندتان اختصاص بدهيد. صحبت كردن با كودك يا انجام دادن كارهاي سرگرم‌كننده، يكي از وظايف ضروري شما به‌عنوان والدين است. اگر مي‌خواهيد كه كيفيت وقت‌گذراني با فرزندتان را بالاتر ببريد، تلفن همراه‌تان را خاموش كنيد و فقط به فرزندتان توجه داشته باشيد.

مراقب واكنش‌هاي‌تان باشيد هيچ شكي نيست كه برخورد صحيح با نوجوانان امروزي واقعا سخت است، ‌اما شما به‌عنوان پدر و مادر بايد تفاوت بين مراحل مختلف و گذراي نوجواني و مسائل دائمي و خاص را تشخيص بدهيد. فراموش نكنيد كه اتفاقاتي مانند تغييرات جديد در وضعيت زندگي، مدرسه، يا آشنا شدن با دوستان جديد،‌ همگي مي‌توانند رفتارهاي كودكان را موقتا تغيير بدهند. حمايت درست اعضاي خانواده از كودكان در اين موقعيت‌ها، مي‌تواند رفتار آنان را به وضعيت طبيعي بازگرداند.