سلامت و سبك زندگي

تعجب نكنيد، ويتامين G نام جديدي است كه محققان براي گردش در طبيعت انتخاب كرده‌اند و در واقع مخفف green است. محققان مي‌گويند گردش ۹۰ دقيقه‌اي در طبيعت تاثير بسيار مثبتي بر مغز دارد. پيش از اين تحقيقات بسياري از تاثير مثبت طبيعت بر سلامت از جمله : مشكلات تنفسي، فشارخون بالا، كورتيزول و بهبود وضعيت ايمني بدن پرده برداشته بود.

بررسي‌هاي اخير پژوهشگران اسپانيايي نشان داده گردش در فضايي سرسبز مي‌تواند در بهبود سلامت حافظه و توجه كودكان هم موثر باشد. محققان براي اثبات اين قضيه ۲۵۰۰ كودك ۶ تا ۱۰ ساله را زير نظر گرفتند و گروهي را كه در شهرهاي بزرگ زندگي مي‌كردند با آن گروه كه مرتب به طبيعت مي‌رفتند مقايسه كردند.

كودكاني كه در طبيعت به سر مي‌بردند حافظه قوي‌تري داشتند و توجهشان بهتر بود. پيش از اين تحقيقات ديگري از فوايد گردش در فضاهاي سرسبز بر بيش‌فعالي و اختلالات توجه و تمركز در كودكان پرده برداشته بود. محققان مي‌گويند تنها گردش ۲۰ دقيقه‌اي در پارك كافي است تا تمركز كودكان افزايش يابد. طبيعت باعث افزايش خلاقيت شده و ضدافسردگي است.

بر اساس تحقيقي كه از سوي محققان دانشگاه استانفورد آمريكا انجام شده است پياده‌وي و گردش در طبيعت به سلامت مغز كمك مي‌كند. به گفته دانشمندان تاكنون تحقيقات بسياري نشان داده افرادي كه در شهر زندگي مي‌كنند بيشتر در معرض بيماري‌هاي رواني قرار دارند و سلامت آنها بيشتر مورد خطر مي باشد.

محققان در بررسي‌هاي خود از ۱۹ داوطلب خواستند ۹۰ دقيقه در بيرون از شهر و ۱۹ نفر در داخل شهر قدم بزنند. بعد از اين مدت خلق و خوي آنها مورد بررسي قرار گرفت و از مغزشان اسكني تهيه شد. بررسي‌ها نشان داده كساني كه در طبيعت قدم زده بودند در ناحيه‌اي از مغز كه مربوط به بيماري‌هاي رواني بود دچار آسيب‌ كمتري بودند. اين تحقيق بار ديگر الزام وجود فضاهاي سبز شهري را براي ارتقاي سلامت شهرنشينان اثبات مي‌كند.

برخي از افراد گمان مي‌كنند كه پوشيدن كلاه يا استفاده از سشوار مي‌تواند باعث طاسي مردان شود. اين يك باور نادرست است. چرا؟ چون هيچ مدرك علمي معتبري وجود ندارد كه تاثير استفاده از كلاه يا سشوار را در ابتلا به طاسي نشان بدهد. ريزش موي مردان به اين علت اتفاق مي‌افتد كه فوليكول‌هاي مو كوچك‌تر مي‌شوند و در ادامه موها را كوتاه‌تر و ظريف‌تر مي‌كنند. تداوم اين روند به ريزش موها و طاسي منجر مي‌شود. در ادامه اين مطلب با باورهاي درست و نادرست ديگري درباره سلامت مردان آشنا مي‌شويم.

هرچه صورت را بيشتر اصلاح كنيد، ريش بيشتري خواهيد داشت

نادرست: اندازه و شكل فوليكول‌هاي مو، دو عامل تعيين‌كننده در ضخامت و بافت موهاي صورت هستند. اصلاح صورت مي‌تواند ريش‌ها را زبرتر كند، اما فوليكول‌هاي مو را تغيير نمي‌دهد. بنابراين، اصلاح مكرر صورت هيچ تاثيري در بيشتر كردن ضخامت و حجم ريش‌ها نخواهد داشت.

ورزش بدون درد، هيچ تاثير مثبتي نخواهد داشت

نادرست: واقعيت نشان مي‌دهد كه با درد كشيدن هيچ چيزي به دست نمي‌آوريد. بنابراين، ورزش كردن با فشار زياد و به قصد احساس كردن درد، فقط به اندام‌ها و عضله‌هاي شما آسيب مي‌زند و هيچ نتيجه‌اي ديگري ندارد.

مردان نمي‌توانند به سرطان پستان مبتلا شوند

نادرست: برخلاف تصور رايج، مردان هم مي‌توانند به سرطان پستان مبتلا شوند،‌ اما اين اتفاق نادر است. محققان، شانس اين اتفاق را يك در هزار تخمين مي‌زنند. عوامل خطر ابتلا به سرطان پستان در مردان عبارت‌اند از پيري، سابقه خانوادگي ابتلا به اين سرطان، بيماري‌هاي ژنتيكي مرتبط با بالا بودن سطح هورمون استروژن، اختلالات مزمن كبدي و چاقي مفرط.

مردان بيشتر از همه به‌علت سرطان پروستات مي‌ميرند

نادرست: سرطان ريه، اصلي‌ترين عامل مرگ‌ومير در ميان مردان است، نه سرطان پروستات . درواقع،‌ سرطان پروستات بعد از سرطان ريه قرار مي‌گيرد.

مردان نبايد نگران پوكي استخوان باشند

نادرست: پوكي استخوان، بيماري‌اي است كه اسكلت بدن را ضعيف مي‌كند و خطر شكستگي استخوان‌ها را افزايش مي‌دهد. اين بيماري در بين مردان كمتر ديده مي‌شود، چون مردان داراي اسكلت‌هاي قوي‌تر و بزرگ‌تري هستند و يائسگي را هم تجربه نمي‌كنند. با اين‌حال، خطر ابتلا به پوكي استخوان در ميان بعضي از مردان بيشتر است. عوامل خطر ابتلا به پوكي استخوان در مردان عبارت‌اند از پيري، پايين بودن سطح تستوسترون، سيگار كشيدن، بيماري‌هاي دستگاه گوارش، استفاده از داروهاي استروئيدي و بي‌تحركي.

گوشت‌هاي كبابي يا گريل‌شده حاوي تركيباتي هستند كه خطر ابتلا به سرطان را در مردان افزايش مي‌دهند درست: دو نوع از تركيبات بالقوه سرطان‌زا مي‌توانند در گوشت‌هاي كبابي و گريل‌شده وجود داشته باشند. نوع اول، هيدروكربن‌هاي آروماتيك چندحلقه (PAHs) هستند كه وقتي چربي و آب گوشت روي منبع گرما مي‌ريزند، در شعله و دود ناشي از آن شكل مي‌گيرند و به گوشت مي‌چسبند. نوع دوم، آمين هيتروسيكليك (HCA) است كه زماني به‌وجود مي‌آيد كه حرارت زياد باعث برانگيختگي واكنش شيميايي بين اسيدهاي آمينه، قندها و كراتين موجود در بافت ماهيچه‌‌اي گوشت مي‌شود.

استرس، خستگي و كم‌خوابي... محققان سوئدي مي‌گويند سلامت افرادي كه هميشه در سفرند در خطر است. به گفته محققان دانشگاه Sorry and lond افرادي كه اهل سفرند معمولا از نظر ديگر افراد جذاب و ثروتمند بوده و از قشر مرفه جامعه هستند اما جالب است بدانيد سفرهاي مرتب با هواپيما و قطار چندان به نفع سلامت نيست.

بر اساس تحقيقي كه مشروح آن در مجله علمي Environment and Planning منتشر شده است، به هم ريختگي ساعات در طول سفر مي‌تواند بر ساعت بيولوژيك و سلامت هم اثر گذاشته و باعث خستگي شديد و مشكلات گوارشي از جمله اسهال يا يبوست و سوزش معده شود.

از سوي ديگر به دنبال مسافرت‌هاي مرتب احتمال ترومبوز عروق بيشتر شده و نشستن‌هاي طولاني مي‌تواند در جريان خون اختلال ايجاد كرده و احتمال گرفتگي عروق و بروز لخته‌هاي خوني را مخصوصا در سفرهاي بالاي ۵ ساعت افزايش دهد.

نكته قابل توجه ديگر استرس بالايي است كه معمولا مسافران با آن مواجهه مي‌شوند. دوري از خانواده و دوستان و تنهايي در طول سفر نيز مي‌تواند زمينه‌ساز افسردگي باشد.

بسياري از افراد گمان مي‌كنند كه موضوعات سلامت مردان فقط شامل مواردي مانند عضله‌سازي يا كاهش وزن مي‌شود، اما با توجه به بالاتر بودن نرخ مرگ‌ومير مردان نسبت به زنان، عوامل مهم ديگري وجود دارند كه بايد در سلامتي مردان جدي گرفته شوند. اگر شما هم اطلاعات كافي درباره اين عوامل مهم نداريد، حتما به نكات زير دقت كنيد. سلامت روان مردان معمولا به علائم فيزيكي بيماري‌ها توجه مي‌كنند و ريشه داشتن مشكلات جسماني در علت‌هاي زمينه‌اي رواني يا احساسي را دست‌كم مي‌گيرند.

مطالعات علمي نشان داده‌اند كه درصد زيادي از مردان مبتلا به افسردگي به پزشك مراجعه نمي‌كنند و خودكشي، سومين علت مرگ‌ومير در ميان جوانان ۱۵ تا ۲۴ ساله است. سلامت روان مي‌تواند اثرات منفي گسترده‌تري هم داشته باشد. براي مثال، يكي از مطالعات اخير نشان مي‌دهد كه نوعي ارتباط بين علائم افسردگي در درازمدت و افزايش خطر سكته مغزي در مردان وجود دارد. نتيجه: حتما درباره احساسات خودتان، استرس، افسردگي يا اضطراب با پزشك صحبت كنيد و وضعيت خلق‌وخويي خودتان را مرتبا مورد بررسي قرار بدهيد.

سلامت جنسي آيا مي‌دانيد كه غربالگري براي سلامت جنسي بايد يكي از بخش‌هاي ثابت معاينه پزشكي در مردان باشد؟ هرچند مطرح كردن مسائل اين حوزه مي‌تواند كار سختي باشد، اما سعي كنيد كه مشكلات خودتان را با پزشك در ميان بگذاريد. مطالعات نشان داده‌اند كه بسياري از مردان، درباره مشكلات جنسي يا بيماري‌هاي مقاربتي با پزشك خودشان صحبت نمي‌كنند. اين وضعيت درحالي است كه بسياري از اين موارد، با مداخله پزشكان قابل حل هستند. نتيجه: سالانه براي غربالگري بيماري‌هاي مقاربتي درخواست بدهيد. همچنين، هر گونه مشكلات جنسي مانند اختلال در نعوظ يا مسائل مربوط به باروري را با پزشك در ميان بگذاريد.

اختلالات خوردن محققان مي‌گويند كه برخلاف تصور رايج، اختلالات خوردن فقط به زنان اختصاص ندارند و نبايد جنسيت را به‌عنوان عامل تعيين‌كننده در اين زمينه معرفي كرد. درواقع، مردان هم در معرض خطر ابتلا به اختلالات خوردن قرار دارند و اين خطر براي مرداني كه به بعضي از فعاليت‌هاي ورزشي حرفه‌اي مي‌پردازند، بيشتر هم مي‌شود. اين ورزش‌ها عبارت‌اند از كشتي، قايق‌راني، ‌بدن‌سازي، ژيمناستيك و شنا. به‌گفته محققان، استفاده از استروئيدهاي آنابوليك يا فعاليت‌هاي بدني بيش از حد، از نشانه‌هاي اختلالات خوردن در مردان هستند. نتيجه: قبول كنيد كه مردان هم به اختلالات خوردن مبتلا مي‌شوند.

بنابراين، در صورت مواجهه با اين اختلالات، مراجعه به پزشك و پيگيري روند درمان را جدي بگيريد. مصرف مواد مخدر آمارهاي جهاني نشان مي‌دهند كه مصرف مواد مخدر يا سيگار در ميان مردان شايع‌تر است. اين درحالي است كه سيگار كشيدن يا استعمال مواد مخدر، از عوامل قابل پيشگيري منجر به مرگ در سرتاسر جهان محسوب مي‌شود. متخصصان مي‌گويند كه مردان بايد درباره تمايلات خودشان به مصرف سيگار يا استعمال مواد مخدر با پزشك صحبت كنند. نتيجه: همين امروز تصميم بگيريد كه سيگار را ترك كنيد! مشورت كردن با پزشك و كمك گرفتن از اعضاي خانواده، دو عامل مهم هستند كه مي‌توانند شما را در ترك سيگار به موفقيت برسانند.

سلامت قلبي-عروقي بيماري‌هاي قلبي، علت اصلي مرگ‌ومير در بسياري از كشورهاي جهان (ازجمله آمريكا)‌ هستند. درواقع، يك‌چهارم مرگ‌وميرهاي مردان در سال به‌علت بيماري‌هاي قلبي-عروقي اتفاق مي‌افتند و درنتيجه اين بيماري‌ها را بالاتر از سرطان و بيماري ديابت قرار مي‌دهند. نتيجه: وقتي به پزشك مراجعه مي‌كنيد، حتما سابقه خانوادگي خودتان درباره بيماري‌هاي قلبي، فشار خون بالا و كلسترول بالا را در اختيار او قرار بدهيد. داروهاي مختص بيماري‌هاي قلبي را هم دقيقا براساس دستورالعمل پزشك مصرف كنيد.

دكتر لزلي بونچي (متخصص تغذيه در Pittsburgh Steelers) مي‌گويد كه گوشت قرمز بدون چربي، يكي از بهترين مواد غذايي براي سلامت مردان است. با اين‌حال، استيك‌هاي چرب همراه با سيب‌زميني سرخ‌كرده نمي‌توانند گزينه مناسبي براي مردان باشند. تكه‌هاي بدون چربي گوشت گوسفند يا گوساله،‌ سرشار از پروتئين هستند و فقط كمي بيشتر از سينه مرغ چربي دارند. گوشت قرمز،‌ منبع خوبي هم براي دريافت يكي از اسيدهاي آمينه مهم به‌نام لوسئين است كه در عضله‌سازي به بدن كمك مي‌كند. در ادامه با ديگر خوراكي‌هاي مناسب و مفيد براي آقايان آشنا مي‌شويم.

گيلاس و آلبالو

يكي از بهترين گزينه‌ها براي تسكين درد عضله‌ها، آب آلبالو و گيلاس است. دكتر بونچي مي‌گويد كه مردان در زمان ورزش بايد هميشه از گيلاس يا آلبالو استفاده كنند. رنگدانه‌هاي موجود در گيلاس و آلبالو، اثرات ضدالتهابي بعضي از داروها را شبيه‌سازي مي‌كنند و عوارض جانبي هم ندارند.

شكلات تلخ

شكلات تلخ، يكي از خوراكي‌هايي است كه جريان خون را تقويت مي‌كند. فلاونول‌هاي موجود در شكلات تلخ مي‌توانند سطح كلسترول بد خون را كاهش بدهند، نقش موثري در تقويت گردش خون ايفا كنند و فشار خون را هم در وضعيت عادي نگه دارند. مرداني كه جريان خون ضعيفي دارند، ‌بيشتر به اختلال نعوظ مبتلا مي‌شوند. بنابراين، مصرف شكلات تلخ مي‌تواند از اين منظر هم براي سلامت مردان مفيد باشد.

آووكادو

آووكادو، ميوه‌ خاصي است كه چربي زيادي دارد،‌ اما چربي از نوع خوب آن. چربي‌هاي غيراشباع تك‌زنجيره‌اي موجود در آووكادو، يكي از بهترين تركيبات براي پايين آوردن كلسترول تام خون و كلسترول بد خون (LDL) هستند. روغن زيتون و مغزهاي خام نيز چربي‌هاي مفيد را به بدن مي‌رسانند.

ماهي‌هاي چرب

ماهي‌هاي چرب مانند سالمون، ساردين و قزل‌آلا، منبع عالي‌اي براي دريافت چربي‌هاي سالم محسوب مي‌شوند. اسيدهاي چرب امگا-۳ كه به مقدار زيادي در اين ماهي‌ها وجود دارند،‌ از بدن در مقابل ابتلا به بيماري‌هاي قلبي محافظت مي‌كنند. مصرف ماهي به اندازه ۲ بار در هفته مي‌تواند شانس مرگ بر اثر بيماري‌هاي قلبي را كاهش بدهد.

زنجبيل

تكه‌هاي اين گياه تُند و جذاب،‌ معمولا در غذاهايي مانند سوشي يا در انواع غذاهاي آسيايي به كار مي‌روند. زنجبيل مي‌تواند التهاب را در سطح بدن كاهش بدهد و در شرايط استرس‌زا و سخت به كمك ما بيايد. محققان مي‌گويند كه مصرف زنجبيل به‌طور منظم مي‌تواند درد ناشي از آسيب‌هاي عضلاني را كاهش بدهد.

ماست و شير

ماست و شير هم منبع خوبي براي دريافت لوسئين هستند كه نقش مهمي در عضله‌سازي براي بدن ايفا مي‌كند. دكتر بونچي به مردان توصيه مي‌كنند كه همواره از ماست يوناني استفاده كنند. اين ماست‌ها سرشار از پروتئين، پتاسيم و باكتري‌هاي مفيد هستند كه سلامت روده را حفظ مي‌كنند.